Assotiment Manigodine, Maroilles AOP fermier, Brie de Melun AOP, vieille Mimolette AOP et Pérail fermier - Souvenir de France
Brie de Melun AOP - Souvenir de France
Manigodine (Savoie) - Souvenir de France
Vieille mimolette - Souvenir de France

Strong and smelly

Prix régulier 41,60 €


Fromages sélectionnés :

  • Crottin de Chavignol AOP
  • Manigodine fermière
  • Pérail de brebis
  • Brie de Melun AOP
  • Mimolette extra-vieille
  • Maroilles fermier AOP

Choisissez l'option sous-vide si vous voyagez avec ces fromages. Comptez 110g de fromage par personne pour une fin de repas.

Le Strong & Smelly est destiné aux amateurs de sensations fortes. qui recherchent des fromages de caractère, puissants ou odorants. Voici l’ordre de dégustation que nous vous suggérons :

Démarrez avec la fraîcheur et la vivacité caprine du Crottin de Chavignol AOP bleuté, poursuivez avec la gourmandise d’une Manigodine fermière aux arômes boisés, passez ensuite à la persistance soyeuse de notre Pérail de brebis au lait cru. Faites une pause (ou pas) avant d’attaquer la plus affirmée des croûtes fleuries: le Brie de Melun AOP,  avec sa peau aux notes de sous-bois, sa crème saline et animale. Votre palais est désormais prêt à affronter une généreuse part de Mimolette extra-vieille, aux saveurs torréfiées. Terminez en apothéose avec la force et le fruit de notre Maroilles fermier AOP affiné 90 jours minimum.