Brillat-Savarin truffé - Fabrication maison - Dégustation
Assotiment de fromages truffés - Dégustation
Cabassou aux truffes - Aveyron - Dégustation
Tomme du Berry à la truffe - Dégustation
Brillat-Savarin truffé - Fabrication maison - Dégustation

La truffe

Prix régulier 38,80 €


Fromages sélectionnés :

  • Cabassou truffé (brebis) au lait cru - Aveyron
  • Tomme à la truffe d'été au lait cru - Berry
  • Triple crème à la truffe noire du Périgord maison au lait pasteurisé

La truffe ravira les papilles les plus exigeantes et raffinées. Ce plateau composé exclusivement de fromages à la truffe saura vous surprendre par sa délicatesse et son équilibre. Le Cabassou est un équilibre onctueux entre goût animal et truffe tandis que la tomme apporte une texture plus ferme. Préparé par L'artisan du lait, le Triple crème, grâce à son caractère très lacté, décuple les arômes de la truffe.